そば博物館「とんくるりん」

戸隠や世界のそばの伝統や文化がわかり、そば打ちの道具や

世界中の "そばの種" なども展示しています。

でも、ここでの目玉は、何と言っても自分たちでそば打ちが

体験できるところでしょう。

もちろん、打ち上がったお蕎麦は、その場で食べることができ

ますので一石二鳥かな？

時々は、うどんみたいに太くなっちゃうのもあるけれども、

そこはやはり手作りの良さ。

あなたも、一度チャレンジして見てください。

☆とんくるりん　Tel　０２６−２５４−３７７３　☆ そば博物館「とんくるりん」のホームページ